Ingredientes:
- 01 peça de + ou - 1 Kg de alcatra
- 02 cerveja preta
- 01 pcte de creme de cebola
- 01 pomarola
- 01 caldo knorr de carne
Preparo:
- Colocar todos os ingrediente em uma panela de pressão e cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- Fatiar e servir c/ purê de batata.
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